STulle
Das Herzstück, das Brötchen, die Stulle, dat Stuutje.
Warum muss der beste Fisch der Welt eigentlich in einem trockenen Brötchen liegen, haben wir uns gefragt?
Und richtig… das muss er nicht. Ob er nun vegan ist oder nicht. Bei uns kommt der Fisch in das qualitativ Hochwertigste, was die Region zu bieten hat. Zusammen mit der Bäckerei Fischer aus Meldorf haben wir monatelang getüftelt, und es geschafft ein fluffiges Dinkelbrötchen zu entwickeln, das dem Fisch nix nimmt, vor Ort von uns fertiggebacken wird und richtig Spaß macht im Mund.
Warum muss der beste Fisch der Welt eigentlich in einem trockenen Brötchen liegen, haben wir uns gefragt?
Und richtig… das muss er nicht. Ob er nun vegan ist oder nicht. Bei uns kommt der Fisch in das qualitativ Hochwertigste, was die Region zu bieten hat. Zusammen mit der Bäckerei Fischer aus Meldorf haben wir monatelang getüftelt, und es geschafft ein fluffiges Dinkelbrötchen zu entwickeln, das dem Fisch nix nimmt, vor Ort von uns fertiggebacken wird und richtig Spaß macht im Mund.
